Mi occupo di:
Analisi antropometrica e bioimpedenziometrica
Alimentazione e nutrizione in condizioni patologiche accertate:
Allergie e intolleranze alimentari
Patologie endocrino-metaboliche
Patologie del tratto gastrointestinale
Patologie cardiovascolari
Patologie dell'apparato urinario
Patologie Autoimmune
Magrezza, Sovrappeso e Obesità
Carenze nutrizionali fisiopatologiche
Educazione alimentare per adulti e bambini
Consulenza alimentare
Alimentazione per adulti, bambini e anziani secondo i fabbisogni nutrizionali (LARN)
Alimentazione per la donne in gravidanza, allattamento e menopausa
Dieta chetogenica
Dieta Fodmap
Dieta Paleo
Metodo Apollo
COME SI SVOLGE LA VISITA NUTRIZIONALE?
La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari e delle condizioni fisiologiche e/o patologiche. In base al quadro verranno prefissati degli obiettivi da raggiungere e il percorso da intraprendere insieme.
Misurerò i parametri antropometrici individuali (peso, altezza, circonferenze) e tramite l'analisi bioimpedenziometrica valuterò la composizione corporea, lo stato nutrizionale e il metabolismo basale.
Sulla base di queste informazioni elaborerò un programma alimentare personalizzato, compatibile con le reali esigenze e preferenze alimentari della persona, in modo da stabilire di volta in volta obiettivi realistici volti al raggiungimento di risultati duraturi.
Durante la prima visita valuterò il quadro clinico in base alle analisi cliniche e referti medici, e valuteremo insieme come correggere eventuali disordini da migliorare.
La durata della prima visita è di circa 1 ora. Dopo 1 settimana consegnerò il piano alimentare secondo le necessità e le caratteristiche, corredato di indicazioni nutrizionali e comportamentali che possano essere d'aiuto al programma alimentare intrapreso.
A seconda dei casi consegnerò un diario alimentare da compilare quotidianamente a casa, in modo da ottenere un anamnesi alimentare più precisa e individuare quali possano essere i punti deboli ed i comportamenti che involontariamente possano far fallire i buoni propositi.
QUANDO C'E' BISOGNO DEI CONTROLLI?
Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre risultati migliori, è necessario effettuare regolarmente una visita di controllo.
Se neccessario verranno apportate delle modifiche alla diete, per poter ottimizzare i risultati.
In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti controlli più o meno frequenti:
quindicinali, mensili o bimestrali.
I controlli servono ad ottenere un buon risultato ed a mantenere alta la motivazione, in modo da raggiungere gli obiettivi più facilmente.
IL MANTENIMENTO
Il mantenimento, a seguito della dieta, è importantissimo ma spesso sottovalutato, soprattutto se il regime alimentare è studiato per dimagrire.
Ecco perché, raggiunto il peso forma, è bene mantenere i contatti ed effettuare periodicamente alcune visite di controllo utili ad evitare di riprendere le vecchie abitudini alimentari e con esse il il peso raggiunto.
ANALISI BIOIMPEDENZIOMETRICA (BIA)
L'analisi Bioimpedenziometrica è il sistema ideale d'indagine in terapia e diagnostica nutrizionale per adulti e bambini.
Da sempre fra gli analizzatori più apprezzati in ambito clinico e di ricerca, BIA 101 New Edition è progettato per ottenere analisi e valutazioni
funzionali di composizione corporea con altissimi gradi di accuratezza.
I parametri diagnostici elaborati da BIA 101 New Edition comprende oltre 50 indici qualitativi e quantitativi di composizione corporea, aggiornati allo stato dell’arte della ricerca clinica e delle linee guida internazionali.
L'analisi bioimpedenziometrica consente di conoscere la percentuale di Massa Magra (FFM) e Massa Grassa (FM) secondo il reale stato di idratazione dei tessuti al momento dell’analisi.
BIA 101 New Edition è un prezioso alleato in numerose applicazioni, tra cui:
Valutazione e follow-up dello sviluppo corporeo e staturo-ponderale in età pediatrica
Valutazione delle variazioni di composizione corporea nella perdita di peso e in regimi nutrizionali speciali.
Valutazione e controllo dello stato di nutrizione e idratazione in gravidanza.
Prevenzione e valutazione del declino muscolare e delle alterazioni idro-elettrolitiche nell’anziano.
Valutazione e follow-up dei programmi di allenamento.